5月8日下午，上海杉达学院邀请到了上海南翔小笼有限公司的原党支部书记、上海市劳动模范毛丽娟女士来到学校的教工食堂，与三十余名同学进行面对面的交流，带领同学们学习如何制作小笼包。
活动开始时，毛老师向同学们介绍了南翔小笼的历史和文化背景。她强调，南翔小笼包不仅仅是一道美食，更是上海文化的象征和传承。毛老师的话语中充满了对这门手艺的热爱和敬畏，让同学们深受感染。毛老师细致地向同学们讲解了小笼包的制作步骤和注意事项。同学们也都认真学习，跃跃欲试，想要大展身手。
在有序洗净双手之后，同学们被分成了6个小组，每个小组都备好了食材和工具，开始亲手制作南翔小笼，毛老师也在同学们制作的过程中热心指导，给予帮助。
有的同学心灵手巧，第一次就完美成功；有些同学太过“贪心”，一下子包了太多馅料，变成了大肉包；有些同学大胆创新，制作出了很多新的小笼包样式。从最初的笨拙到最后的熟练，每一个进步都凝聚着同学们的汗水和努力。大家在制作小笼包的过程中收获了快乐与成就感。
随着蒸笼的打开，一股香气扑鼻而来。同学们迫不及待地品尝着自己亲手制作的小笼包，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。这不仅仅是一次制作体验，更是一次心灵的洗礼和成长。
此次小笼包制作体验活动不仅让同学们感受到了传统手艺的魅力，更培养了大家的动手能力和团队合作精神。相信在未来的日子里，同学们会将这些收获转化为实际行动，为中华文化的传承和发展贡献自己的力量。
来源：上海市劳模协会工会管理学院劳模学员分会